UNA CASA HISTÓRICA DE XELA | Hoy la Parrillada Rincón Uruguayo cumple 20 años de servicio
César Pérez Méndez
21 Abril 2021 14:40
Remodelación de la casa antes de abrir el restaurante Rincón Uruguayo el 21 de abril del 2001. Foto cortesía: La Voz de Xela
Remodelación de la casa antes de abrir el restaurante Rincón Uruguayo el 21 de abril del 2001. Foto cortesía: La Voz de Xela
Todos los quetzaltecos hemos pasado por la casa de ladrillo y madera antigua ubicada en la esquina de la 14 avenida y 7a. calle de la zona 3 de Xela, pero pocos sabemos su historia. Hoy te vamos a contar algunos detalles en ocasión del 20 aniversario de la Parrillada Rincón Uruguayo que ahí funciona.
Un 21 de abril, pero de 2001, con mucha ilusión y voluntad de servicio se abrían las puertas de un restaurante que ahora, dos décadas después, es un ícono gastronómico de la ciudad de Quetzaltenango por su exquisitez y sazón única en sus carnes de corte internacional.
El uruguayo Richard Raffo García futbolista de profesión que vino a Guatemala por el deporte, terminó enamorándose del país y finalmente se radicó en la que ahora es su patria: Xela.
Luego de su exitosa carrera en el futbol nacional, junto a su esposa, Nancy de Raffo, fundaron el restaurante Rincón Uruguayo; "es un negocio familiar y mi esposa siempre ha estado a la par", dice. Además de su actividad como restaurantero, se mantiene ligado al futbol como entrenador.
Remodelación de la casa antes de abrir el restaurante Rincón Uruguayo el 21 de abril del 2001. Foto cortesía: La Voz de Xela
Reseña histórica de la casa
Esta linda casa fue construida por la familia Hamman de origen alemán en el año de 1898; después fue adquirida, en 1957, por el Ing. Marcel De Koninck, quien introdujo el primer jardín alpino a Guatemala.
Por su creatividad, ciencia y dedicación, De Koninck recibió un premio como el Mejor jardín botánico en una casa familiar a nivel Centroamericano.
Luego, en el 2001 esta propiedad fue rentada por Richard Raffo y tres años después, la familia De Koninck decidió venderle la propiedad. La casa ha tenido mejoras para su conservación, pero mantiene su diseño original arquitectónico vinculado ahora a los mejores asados del país.
Raffo no es chef de profesión, pero su vida y su cultura está ligada a los asados, “en Uruguay todos somos parrilleros”, es una de sus frases.
El Rincón Uruguayo es un pedacito de ese país en Xela, porque ahí encontramos cuadros y pinturas de esta cultura, además de tener la posibilidad de probar el mate, una bebida caliente tradicional y digestiva.
El Rincón Uruguayo es una experiencia que se plasma en todos sus ambientes, como una galería de fotos con los personajes que han visitado el lugar, entre ellos, artistas, expresidentes, hasta internacionales como el escritor y conferencista John Maxwell, entre otros.
¡Felicidades rincón Uruguayo por sus 20 años!
Remodelación de la casa antes de abrir el restaurante Rincón Uruguayo el 21 de abril del 2001. Foto cortesía: La Voz de Xela
Remodelación de la casa antes de abrir el restaurante Rincón Uruguayo el 21 de abril del 2001. Foto cortesía: La Voz de Xela
Remodelación de la casa antes de abrir el restaurante Rincón Uruguayo el 21 de abril del 2001. Foto cortesía: La Voz de Xela
La trayectoria futbolística de Richard Raffo
Este uruguayo llegó primero a Honduras, para jugar en la liga profesional con el Real España, en 1992, ese mismo año se trasladó a Guatemala, a donde vino para quedarse.
En el país jugó primero con el equipo Tipografía Nacional en la Liga Mayor. En 1993 integró el Deportivo Mictlán. En 1994, durante un mes estuvo Enel equipo Juventud Retalteca, luego viajó a El Salvador para sumarse al Apaneca FC. En 1995 regresó a Guatemala para integrase al Deportivo Izabal JC, en el 96 jugó con Juca Tally; en 1997 y 89 retornó al Izabal JC donde cerró su carrera profesional como futbolista.
A la par de la cancha, fue un emprendedor y en Asunción Mita, Jutiapa, en 1993, abrió su primer restaurante y luego trasladó el negocio a Izabal donde funcionó hasta 1998.
Después, por la educación de sus hijos y por ser Xela una tierra promisoria, en el 2000 decidió trasladarse con su familia y emprender de nuevo con un restaurante el 21 de abril del 2001.
Raffo en su faceta como entrenador profesional ha estado ligado al futbol mayor y a la segunda división. En el 2004 fue subentrenador del Cobán Imperial cuando resultaron campeones del futbol nacional. En el 2014 fue coordinador deportivo de Profutbol en Xela. Entre el 2015 y 2017 fue técnico del Rosario FC en la segunda y primera división. Del 2017 al 2020 fue entrenador de la categoría especial de Xelajú MC.
Remodelación de la casa antes de abrir el restaurante Rincón Uruguayo el 21 de abril del 2001. Foto cortesía: La Voz de Xela
Hombre de la tercera edad muere atropellado en ruta a Totonicapán
Para emergencias, se encuentran habilitados los números de los Bomberos Municipales Departamentales: 4026 1783 y 7766 5152, así como la línea gratuita 1554.
La Voz de Xela
20 Junio 2026 13:14
Las autoridades aún no han brindado información sobre el vehículo involucrado ni sobre la identidad de la víctima.
Este sábado 20 de junio de 2026, un hombre de la tercera edad perdió la vida tras ser atropellado por un vehículo cuyo conductor continuó su marcha, en un hecho registrado en el kilómetro 198.5 de la ruta nacional de ingreso a Totonicapán.
De acuerdo con el reporte de los Bomberos Municipales Departamentales de Totonicapán, los socorristas acudieron al lugar tras recibir la alerta de emergencia; sin embargo, al llegar confirmaron que la víctima ya no contaba con signos vitales.
Los paramédicos indicaron que la posible causa de muerte sería politraumatismo, producto del fuerte impacto sufrido en el percance vial.
Tras la evaluación en la escena, los cuerpos de socorro procedieron a coordinar con las autoridades comunales y las instancias correspondientes para el levantamiento del cuerpo y las diligencias de ley.
HechosTotonicapánBomberos Municipales de Totonicapán
Identifican a mujer asesinada dentro de su vivienda en zona 10 de Xela
Una mujer es asesinada en el interior de su vivienda ubicada en la zona 10 de Quetzaltenango, en un hecho armado que ya es investigado por las autoridades.
La Voz de Xela
20 Junio 2026 12:59
Lilian Mishell Barreno Velásquez en vida.
La víctima es identificada como Lilian Mishell Barreno Velásquez, de 33 años, según confirman autoridades tras las primeras diligencias realizadas en la escena del crimen.
De acuerdo con los primeros reportes, sujetos desconocidos irrumpen de forma violenta en el inmueble y posteriormente atacan con arma de fuego a la víctima, quien fallece en el lugar.
Bomberos Voluntarios acuden al sitio tras la alerta, sin embargo, al evaluarla confirman que ya no cuenta con signos vitales.
Agentes de la Policía Nacional Civil (PNC) y peritos del Ministerio Público (MP) acuerpan el área y realizan el procesamiento de la escena, con el objetivo de recolectar evidencias que permitan fortalecer la investigación.
Las autoridades mantienen las diligencias para establecer el posible móvil del crimen e identificar a los responsables del ataque armado.
HechosQuetzaltenangoCriminalidad en Xela
Todo lo que podrás encontrar en el nuevo Interplaza Villalobos
El centro comercial amplía su oferta con tiendas de moda, tecnología, gastronomía, servicios y entretenimiento en el sur del área metropolitana.
La Voz de Xela
20 Junio 2026 12:40
170 comercios esperan a los visitantes en Interplaza Villalobos.
Interplaza Villalobos inaugura oficialmente la ampliación de su centro comercial, ubicado en el kilómetro 13.8 de la carretera al Pacífico, zona 6 de Villa Nueva, con una propuesta que reúne 170 espacios comerciales, restaurantes, servicios y próximamente salas de cine, convirtiéndose en uno de los complejos comerciales más importantes del sur del departamento de Guatemala.
Una oferta comercial para todos
Con la ampliación, los visitantes encuentran una mezcla de establecimientos pensados para diferentes necesidades y estilos de vida. El centro comercial integra supermercados, restaurantes, cafeterías, tiendas de moda, tecnología, calzado, artículos para el hogar, entretenimiento y servicios.
Entre las principales marcas figuran Supermercado La Torre, Carrion, El Cafetalito, Muebles Fiesta, El Pinche, Agacy, Samsung, Skechers, iShop, New Era, Lili Pink, Luces Utz y Adoc, además de anunciar la próxima apertura de salas de cine.
Restaurantes y autoservicios
Interplaza Villalobos también fortalece su oferta gastronómica con restaurantes y autoservicios que comenzaron a operar desde la primera etapa del proyecto en 2018.
Los visitantes pueden encontrar opciones como Pollo Campero, Pizza Hut, Taco Bell, Little Caesar's, Dunkin', Dollarcity, Sarita, Farma Value, Barista, Del Puente, Castor's Pizza, Impulso y Al Macarone, entre otros establecimientos que complementan la experiencia de compra y recreación.
Un centro comercial de gran dimensión
La ampliación convierte a Interplaza Villalobos en un complejo comercial de gran escala, con:
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73 mil 800 metros cuadrados de construcción.
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28 mil 90 metros cuadrados de área comercial alquilable (GLA).
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170 locales comerciales.
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Más de 1 mil 500 espacios de parqueo gratuitos.
Estas características permiten atender a miles de visitantes que diariamente transitan por la carretera al Pacífico.
Más comodidad para los visitantes
El proyecto incorpora un moderno paso a desnivel que facilita el ingreso al centro comercial y mejora la movilidad vehicular en uno de los corredores más transitados del área metropolitana.
Además, los visitantes cuentan con amplias áreas de parqueo y una infraestructura diseñada para ofrecer comodidad, seguridad y fácil acceso.
Generación de empleo e inversión
Metroproyectos informa que el desarrollo representa una inversión de 23.5 millones de dólares.
Durante su construcción genera 500 empleos directos y 150 indirectos, mientras que en operación mantiene más de 750 empleos permanentes, impulsando la economía del municipio y de comunidades cercanas.
Un nuevo punto de encuentro
La empresa señala que Interplaza Villalobos busca consolidarse como un espacio donde las familias puedan realizar compras, disfrutar de opciones gastronómicas, acceder a servicios y compartir momentos de recreación en un mismo lugar.
Con esta ampliación, el centro comercial también se convierte en el cuarto complejo de Metroproyectos en el departamento de Guatemala y el número 11 dentro de su red nacional de 22 centros comerciales.
Ubicación
Interplaza Villalobos se encuentra en el kilómetro 13.8 de la carretera al Pacífico, zona 6 de Villa Nueva, un punto estratégico para atender a residentes del municipio, la Ciudad de Guatemala y otras áreas del sur del área metropolitana.
Mira la inauguración en vivo:
Interplaza VillalobosDesarrollo EconómicoGuatemala
Mujer muere en ataque armado dentro de local comercial en Xela
Los hechos ocurren durante la mañana de este sábado 20 de junio.
La Voz de Xela
20 Junio 2026 11:46
Las investigaciones aún inician.
Una mujer fallece este sábado 20 de junio tras un ataque armado ocurrido en la 0 calle, avenida Las Américas, zona 10 de Quetzaltenango. De acuerdo con información preliminar de los Bomberos Voluntarios, la víctima fue localizada sin vida en el interior de un local comercial al que acudieron los socorristas luego de recibir la alerta. Las autoridades resguardan la escena mientras se espera la llegada de fiscales del Ministerio Público para realizar las diligencias correspondientes e iniciar la investigación que permita esclarecer el hecho. Hasta el momento, la identidad de la víctima y el móvil del ataque no han sido revelados por las autoridades.
HechosQuetzaltenangoBomberos Voluntarios
Extraditable capturado en Xela es entregado a Estados Unidos
Alias “hollywood” es entregado a autoridades federales estadounidenses.
La Voz de Xela
19 Junio 2026 15:09
Proceso de extradición concluye con entrega de reo a Estados Unidos.
El Ministerio de Gobernación de Guatemala informa sobre la entrega de Víctor Manuel Pérez Mazariegos, alias “hollywood”, a autoridades federales de Estados Unidos, en el marco del proceso de extradición que se ejecuta en el país.
El requerido enfrenta señalamientos por delitos relacionados con narcotráfico ante la justicia estadounidense. Su captura se registra el pasado 21 de febrero en la zona 10 de Quetzaltenango, durante un operativo de seguridad realizado por fuerzas de seguridad en cumplimiento de una orden de aprehensión con fines de extradición.
????Operativo exitoso de la #DGSP
— Sistema Penitenciario de Guatemala (@_SPGuatemala) June 19, 2026
La Fuerza Élite trasladó al privado de libertad Víctor Manuel Pérez Mazariegos hacia la Fuerza Aérea Guatemalteca para su extradición a Estados Unidos por cargos de narcotráfico.
¡Seguimos cumpliendo con el deber! ???? #ControlYOrden pic.twitter.com/l6aqNH7zmN
El Ministerio del Interior detalla que la entrega se ejecuta bajo los protocolos establecidos y con la participación del Grupo Élite del Sistema Penitenciario, en coordinación con agentes de la Policía Nacional Civil (PNC).
Las autoridades mantuvieron un esquema de seguridad reforzado durante el traslado, con el objetivo de garantizar el orden público y el cumplimiento de los compromisos internacionales en materia de cooperación contra el crimen organizado y el narcotráfico.
Extraditables 2026QuetzaltenangoEstados Unidos
AutoFestGTC abre puertas en Interplaza Xela con ofertas en vehículos
Banco G&T Continental invita a los vecinos de Quetzaltenango y del occidente del país a visitar Interplaza Xela durante este fin de semana y aprovechar las promociones.
La Voz de Xela
19 Junio 2026 14:26
AutoFestGTC ofrece actividades para toda la familia en Xela
AutoFestGTC ya está en marcha en Interplaza Xela y durante todo este fin de semana reunirá a las principales marcas automotrices del país, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de conocer los modelos más recientes y acceder a condiciones preferenciales de financiamiento para adquirir un vehículo nuevo.
El evento, organizado por Banco G&T Continental, se desarrolla del viernes 19 al domingo 21 de junio y pone a disposición de los visitantes una amplia variedad de SUV, sedanes y pick-ups, además de pruebas de manejo, asesoría personalizada y un proceso ágil para gestionar créditos.
Sergio Hernández, representante de Banco G&T Continental dice: "Es un orgullo estar en Quetzaltenango. Nuestro objetivo es cumplir el sueño de las personas de tener un vehículo propio. Los invitamos a que vengan al evento; tenemos actividades para toda la familia".
Quienes tramiten su financiamiento durante la feria podrán acceder a beneficios exclusivos, entre ellos pago del enganche hasta enero de 2027, tasas competitivas, amplios plazos de financiamiento y aprobación rápida del crédito.
Además de la oferta automotriz, AutoFestGTC cuenta con activaciones especiales, dinámicas inspiradas en el futbol y espacios de entretenimiento para niños y adultos, convirtiéndose en una opción para disfrutar en familia mientras se conocen las diferentes alternativas de movilidad disponibles en el mercado.
AutoFestGTCInterplaza XelaBanco G&T Continental
Rescatan a niño de 2 años por presunto descuido materno en Coatepeque
Autoridades en Coatepeque intervinieron para proteger a un niño de 2 años en situación de riesgo.
La Voz de Xela
19 Junio 2026 10:35
El menor fue entregado a otros familiares.
En Coatepeque, autoridades de protección a la niñez solicitaron medidas de protección ante el juez competente a favor de un niño de 2 años, luego de que se determinara una posible vulneración a sus derechos fundamentales. De acuerdo con el informe, el menor habría estado expuesto a situaciones de descuido y tratos negligentes, además de afectaciones a su integridad física, estabilidad familiar y bienestar emocional, presuntamente relacionadas con el consumo frecuente de bebidas alcohólicas por parte de la progenitora. Ante esta situación, la Subprocuraduría de la Niñez y la Adolescencia en Coatepeque realizó una investigación social para ubicar a un recurso familiar idóneo que garantizara la protección del niño. Posteriormente, el menor fue entregado a dicho entorno familiar, con el objetivo de resguardar su seguridad y asegurar condiciones adecuadas para su desarrollo.
HechosPGNQuetzaltenango
Falsa entrega de dinero delata a secuestrador en operativo sorpresa
Mediante técnicas de investigación y negociación controlada, los agentes lograron acordar la entrega de Q20 mil para la liberación del afectado.
La Voz de Xela
19 Junio 2026 09:04
Esmaily “N” al momento de ser capturado
Investigadores del Comando Antisecuestros de la Policía Nacional Civil capturaron a Esmaily “N”, de 30 años, señalado de participar en el secuestro de un hombre en la ruta hacia San José Poaquil, en el departamento de Chimaltenango. La acción policial se desarrolló tras una denuncia presentada recientemente, en la que se informó sobre la privación de libertad de la víctima, por cuya liberación los responsables exigían Q50 mil. La intervención permitió rescatar con vida a la víctima, un hombre de 30 años, liberado sano y salvo. Posteriormente, se montó una operación en la aldea San José Chirijuyú, en Tecpán Guatemala, donde el presunto implicado fue capturado cuando se disponía a recoger el dinero del rescate. Durante el operativo, la víctima, un hombre de 30 años, fue rescatada con vida y liberada sin lesiones. Al detenido se le decomisó un teléfono celular y dos paquetes que simulaban contener el dinero exigido.
Al detenido se le decomisó un teléfono celular y dos paquetes que simulaban contener los Q20 mil del rescate.#EstamosCumpliendo#ProtegerYServir pic.twitter.com/8srQDqWl69
ChimaltenangoHechosPNC
Fuga de reo por homicidio genera alarma en Totonicapán
El sujeto había sido capturado el reciente 9 de junio.
La Voz de Xela
19 Junio 2026 08:24
Melvin Gabriel Perdomo sigue fugado.
La fuga de un privado de libertad del Centro Preventivo Chuimekená mantiene en alerta a las autoridades y genera preocupación entre la población de Totonicapán. El reo Melvin Gabriel Perdomo, quien permanecía encarcelado por una orden de captura por homicidio, escapa del centro carcelario y continúa sin ser localizado. Según informa el subcomisario Ovidio Hernández, de la Comisaría 44, la ausencia del recluso se detecta durante el pase de lista y conteo matutino, momento en el que los guardias activan una alerta institucional y despliegan operativos de búsqueda en los alrededores. Hasta ahora, las acciones no permiten su recaptura. Perdomo ingresó al preventivo luego de ser capturado el 9 de junio en la aldea Paxtoca por alterar el orden en la vía pública. Durante las verificaciones, agentes de la Policía Nacional Civil establecen que tiene una orden de aprehensión vigente por el delito de homicidio en el departamento de Chiquimula, por lo que quedó en prisión preventiva. Tras confirmarse la fuga, las autoridades realizaron una requisa en el Centro Preventivo Chuimekená con apoyo del Ministerio Público, la Procuraduría de los Derechos Humanos y la División Especializada en Investigación Criminal. Además, mantienen abierta una investigación para determinar cómo ocurre la evasión y si existe complicidad de personal penitenciario o de otros privados de libertad. La situación provoca la reacción de la Junta Directiva de Alcaldes Comunales de los 48 Cantones de Totonicapán, que expresa su preocupación e indignación mediante un comunicado. La organización considera que el hecho evidencia debilidades en el sistema de seguridad y exige al gobernador departamental coordinar acciones inmediatas para fortalecer la vigilancia. 
HechosPNCTotonicapán
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Xelajú MC
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